O secretário de Desenvolvimento Rural, Breno Farias, reforçou a meta ambiciosa da pasta: “Nossa genética é fruto de parcerias com instituições como a Embrapa. Queremos tornar Vitória da Conquista a maior e mais importante produtora de umbu gigante do Brasil, aproveitando que mais da metade do nosso território está inserido no semiárido”.
Ciência Aplicada e Mercado
Para incentivar e discutir práticas de cultivo e pós cultivo, a produção de mudas, e, principalmente, a importância econômica e ecológica do Umbu, o Dia de Campo contou com a palestra técnica do agrônomo e professor Dr. da UFBA, Orlando Caires, que abordou a importância da adubação e da palestra sobre a experiência no processamento e comercialização de produtos do umbu, com as representantes da COOPROAF – Manoel Vitorino – Bahia, Leia dos Santos Couto e Crislane de Souza Silva.
Segundo o professor Dr. Orlando Caires, a visão de que o umbuzeiro não precisa de tratos por ser uma planta resistente é equivocada. “A prova científica mostra que quanto mais você cuida e aduba, melhor a planta responde, entregando frutos maiores e mais valorizados”, explico
O potencial econômico foi confirmado por produtores veteranos, como Vagner Lopes, que iniciou o plantio em 2015. Segundo ele, não há cultura mais rentável para a agricultura familiar da região no momento. No varejo, o quilo do umbu gigante pode atingir marcas de até R$ 25,00, dependendo do mercado consumidor.
Além das palestras, os produtores participantes receberam mudas de umbu gigante. Um dos produtores presentes, Nelito Araújo, morador do assentamento Cedro, que participa do seu segundo Dia de Campo aprovou a o evento e quer investir no plantio de umbu
gigante. “No primeiro ano que vim ganhei três mudas, que plantei e estou cuidando, agora eu pretendo ampliar minha plantação, uma herança que quero deixar para meus filhos e netos”, contou Nelito.
Nelito
Sobre a Fazenda Pedra Mole
A unidade é um centro de experimentação mantido pela Prefeitura de Vitória da Conquista que recebe apoio de universidades (UESB e UFBA) e órgãos de pesquisa. Além da preservação genética, o espaço serve como ponto de difusão de conhecimento, onde produtores aprendem técnicas de enxertia, manejo de solo e poda para otimizar a colheita do fruto símbolo da Caatinga.
