“Prefeitura investe mais de R$ 1 milhão por ano no Restaurante Popular”

Para cada bandeja no valor de R$ 3,50 reais que o usuário do Restaurante Popular paga, a Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista paga R$ 4,14 reais. Ou seja, o custo total de cada bandeja é de R$ 7,64  reais. Com uma média de 800 refeições diárias, de segunda à sexta-feira, o investimento total por parte do Governo Municipal é de mais de R$ 1 milhão de reais por ano.

“O contrato com a empresa que serve as refeições no Restaurante Popular é para no máximo mil refeições diárias. Atualmente, a média é de 800 refeições por dia, sendo subsidiado mais de 50% do valor total da refeição com recursos da Prefeitura. Um investimento que o Governo Municipal faz para ajudar a população a ter acesso a uma alimentação balanceada, nutritiva e com baixo custo”, explicou Augusto Leal, coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social.

 Com um cardápio variado organizado por uma nutricionista, cada bandeja conta com: opção de duas proteínas (carnes vermelhas, frango, peixe), salada, feijão, arroz, legumes, massas, uma sobremesa e um copo de suco. O índice de aceitação do usuário gira em torno de 95%, sendo 70% ótimo e 25% bom.

Quem concorda com este índice é o administrador Lúcio Andrade, 39 anos, que frequenta o restaurante há seis meses. Para ele, a variedade do cardápio é o que mais atrai. “Além do tempero e da variedade do cardápio ser muito boa, o Restaurante facilita muito minha vida, pois aproveito o tempo que sobra após as refeições para resolver minhas coisas”, avalia Lúcio.

O investimento da Prefeitura no restaurante também agrada o aposentado Adalberto Correia Santos, 75 anos, que almoça todos os dias no local há mais de dois anos. “A comida é balanceada. Como eu tenho problema de coração, isso é muito importante. A gente observa a higiene do lugar, tudo muito limpo, a comida é saborosa, um dia tem carne vermelha, outro dia frango, outro dia peixe. Para mim, é excelente”, avaliou Adalberto.

O Restaurante Popular funciona de segunda à sexta-feira, das 11h às 14h. O valor da refeição é de R$3,50 para o usuário.