No inicio desta semana, especialmente na terça-feira,18, o SENAC – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Vitória da Conquista promoveu o pré lançamento do programa Rota do Vinho, que já vem acontecendo nas principais cidades da Bahia. E para Conquista, previsto para os dias 12 e 13 de julho.
A programação deste ano do A Rota do Vinho esta previsto para acontecer entre os dias 5 e 6 de julho, em Feira de Santana, Vitória da Conquista no dia 12 e 13 de julho, Salvador nos dias 19 e 20 de julho e Porto Seguro nos dias 26 e 27 de julho. A programação tem mais de 60 horas de aulas, com temas como história dos vinhos, harmonização e valorização da produção de rótulos da região, como os vinhos do Vale do São Francisco.
Entre os palestrantes estão o sommelier e contador Alexandre Vasconcelos, a sommelière e professora de enologia, Aline Oliveira, e o CEO da Vinífera Import, Marco Stalonne.
Na programação que ocorreu neste inicio da semana, com o pré-lançamento do programa, a professora de enologia e sommelier Aline Oliveira apresentou uma série de vinhos e espumante, aos convidados. Aline fez os comentários técnicos das características, perfil e qualidade de cada vinho degustado pela pessoas presente no evento. Algumas delas também pontuaram suas avaliações e considerações. A enóloga Aline em seus comentários disse que estes tipos de evento também se propõem para fomentar a cultura e harmonização do vinho e sua praticidade no dia a dia das pessoas que aprecia e utiliza este tipo de bebida.
A Coordenadora do evento, que compõem o quadro do Senac Raissa Magalhães, ao final da programação agradeceu as presenças e disse que a equipe esta pronta para superar inclusive o encontro – A rota do Vinho – realizado ano passo.
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